江南大學研制出新型試紙 自測三聚氰胺只需花1元錢
2008-12-16 來源：中國聚合物網
生意社12月16日訊 “今年夏天，家里有人住院，當時親戚朋友送來一大堆奶制品。自從‘毒奶粉’事件出來后，這些奶制品還堆在家里。想喝掉，卻擔心含有三胺；倒掉吧，實在太可惜。想去檢測，費用又太高，而且不少單位不接受個人送檢，這真是讓人左右為難。”南京的陳女士非常無奈。不過，陳女士的這種無奈，或許很快就能解決了。
快速檢測、成本低廉
記者近日在江南大學食品學院采訪時獲悉，該學院科研人員研制的快速檢測三聚氰胺試紙條，有望于春節前后上市銷售，每個試紙條的成本不會超過1元錢，這也是目前國內同類產品中價格最低的。
“這種試紙條普通家庭也可使用，市民只需將試紙插入稀釋的奶制品中，在15分鐘內就能檢測出牛奶中的三聚氰胺含量是否超標。”江南大學食品學院動物源產品安全研究室的劉麗強博士，指著一個很像早孕檢測試紙條的樣品告訴記者。
今年9月份“毒奶粉”事件爆發后，9月28日，國家科技部發出了一則通知，向全國各地的科研機構征集快速檢測液態奶和奶粉中三聚氰胺技術及產品，并提出三項要求：準確檢測、快速檢測、運行成本低。
這則“英雄帖”催生了多種快速檢測三胺產品。10月初，武漢工業學院就宣布，三名博士組成科研攻關團隊，開發出三種快速檢驗奶制品中三聚氰胺的方法；12月初，由蘭州大學承擔的一項快速檢測液態奶中三聚氰胺的新方法通過成果鑒定，所使用的配套儀器簡單易購，購置費用不高于1000元……
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（責任編輯：蔚藍）
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