含苯油墨停止使用
“根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)，一次性紙杯和陶瓷餐具等的安全使用，將成為我們的新關(guān)注點(diǎn)。”國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅說。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授張欽發(fā)曾指出，一次性紙杯在生產(chǎn)中為了達(dá)到隔水效果，會在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜。劣質(zhì)紙杯采用再生聚乙烯，在再加工過程中會產(chǎn)生裂解變化，產(chǎn)生許多有害化合物，在使用中羰基化合物在常溫下不易揮發(fā)，但在紙杯倒入熱水時(shí)，就可能揮發(fā)出來，易向水中遷移，所以人們會聞到有怪味。如長期攝入這種有機(jī)化合物，對人體是有害的。
董金獅說，新標(biāo)準(zhǔn)適用于所有食品容器、包裝材料用添加劑的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用者，特別是食品接觸用塑料、紙制品、橡膠等材料中用到的增塑劑、增韌劑、固化劑、引發(fā)劑、促進(jìn)劑、防老劑、阻燃劑等及有關(guān)膠黏劑、油墨、顏料等都做出了明確的規(guī)定。
除了聚乙烯隔水膜的問題外，如今美國和日本等國家都在使用非苯油墨，而我國仍在使用含苯油墨。“原本我國在油墨等方面沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，一些劣質(zhì)的紙杯外層印刷的油墨，成分中含有苯和甲苯，苯是公認(rèn)的致癌物。根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)，這樣的油墨都將不能再使用。”董金獅說，對于陶瓷餐具來說，在其色彩斑斕的“外衣”下，可能隱藏著鉛、鎘等重金屬含量超標(biāo)的問題，直接威脅著消費(fèi)者的健康，新標(biāo)準(zhǔn)也將對之有明確的規(guī)定。