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國家自然科學基金青年項目-胡蘿卜膳食纖維與結合多酚之間腸道酵解特性及抗氧化性的相互影響研究
Category of Research Project：國家自然科學基金青年項目
list of participants ：余強
beginning and ending dates ：2018年1月-2020年12月
胡蘿卜膳食纖維與結合多酚之間腸道酵解特性及抗氧化性的相互影響研究