如今，從瓶裝水到吸管杯等塑料制品公司，均在廣告中將“不含雙酚A（BPA）”作為安全指標(biāo)大加宣揚(yáng)。然而，美國加州大學(xué)洛杉磯分校的一項新研究表明，一種雙酚A的替代物質(zhì)雙酚S（BPS）能加速胚胎發(fā)育進(jìn)而擾亂生殖系統(tǒng)。
在《分泌學(xué)》雜志上發(fā)表的這一研究，首次通過動物檢驗了雙酚A和雙酚S對控制生長的關(guān)鍵大腦細(xì)胞以及參與繁殖器官功能的影響。研究論文資深作者、大衛(wèi)格芬醫(yī)學(xué)院生理學(xué)教授、生殖內(nèi)分泌學(xué)家南希·維恩說，研究表明制作塑料用的雙酚A替代品并不一定更安全。
研究人員選擇斑馬魚作為實驗對象，因為斑馬魚的胚胎透明，方便“觀察”細(xì)胞的生長變化。他們發(fā)現(xiàn)，暴露于低水平（相當(dāng)于在污染河水中的含量）雙酚A和雙酚S后，斑馬魚的胚胎發(fā)育階段在25個小時內(nèi)發(fā)生了變化，比在不含雙酚A和雙酚S的水中發(fā)育快了許多。維恩說，魚卵加速孵化意味著早產(chǎn)。
研究人員還使用綠色熒光蛋白進(jìn)行標(biāo)記，用以追蹤魚類控制生殖和內(nèi)分泌的大腦細(xì)胞的發(fā)育過程。他們發(fā)現(xiàn)內(nèi)分泌神經(jīng)元的數(shù)目竟然增長了40%，表明雙酚A的確調(diào)節(jié)了生殖系統(tǒng)。維恩表示，暴露于低水平雙酚A對胚胎控制發(fā)育的大腦細(xì)胞有重大影響，同樣“這種影響也存在于雙酚S制品中，雙酚S并非無害”。
出人意料的是，研究還發(fā)現(xiàn)雙酚A和雙酚S不僅通過雌激素系統(tǒng)，還能通過部分甲狀腺激素系統(tǒng)來產(chǎn)生影響。維恩解釋說，甲狀腺激素對妊娠期間的大腦發(fā)育非常重要，所以這項研究對人類胚胎和胎兒發(fā)育意義重大。
該研究的數(shù)據(jù)還支持了學(xué)界此前提出的“化學(xué)物質(zhì)擾亂內(nèi)分泌系統(tǒng)導(dǎo)致人類早產(chǎn)和青春期提前”假設(shè)。維恩的實驗室打算在接下來的研究中，探討神經(jīng)元過度調(diào)節(jié)可能導(dǎo)致青春期過早到來以及生殖系統(tǒng)發(fā)育被中斷等問題。
