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保鮮膜、塑料等一次性餐飲具新國標今起實施
2009-12-1 來源:中國新聞網
關鍵詞:PVC保鮮膜 食品包裝 降解
  PVC保鮮膜在微波爐加熱后會析出有害物質氯化氫、漢堡的包裝紙可能會析出油墨、一次性紙杯可能是來源不明的回收廢紙生產出來的……隨著近半年來一系列與食品包裝安全密切相關標準的陸續實施,人們逐步認識到,食品“貼身衣物”安全的重要性絲毫不亞于食品本身的安全。從明天開始,保鮮膜、塑料一次性餐飲具的新國標開始實施,今后消費者選購保鮮膜等食品包裝材料將更加一目了然。
  紙杯過白、過軟、圖案模糊都是劣質表現
  劣質紙杯用料 來源不明回收廢紙
  在此之前,國家質檢總局還要求從9月1日起,所有食品紙用包裝、容器等必須通過“QS”市場準入才能上市銷售,這些食品“貼身衣物”包括:紙袋、紙杯、紙餐具,漢堡、三明治等熟食的包裝紙,曲奇餅的烤盤紙,甚至小小袋泡茶的包裝紙……
  當中一次性紙杯的安全性至今沒能引起消費者的足夠重視,不少市民告訴記者:“有些紙杯一加水就軟塌塌的,如果裝熱水還有股味,但也沒有特別在意,疊起兩個紙杯一起用就是了。”還有很多消費者認為印刷在紙杯表面的文字圖案不會有害,但他們忽略了紙杯都是重疊包裝的,紙杯的外層直接和另外一個紙杯的內層緊密接觸,劣質油墨很可能就因此留在紙杯內側,成為威脅人們健康的“隱形殺手”。
  據悉,由于目前紙杯還沒有統一的國家標準,紙杯質量參差不齊,有的使用來源不明的回收廢紙生產,有的為了掩蓋紙的顏色,人為加入具有致癌作用的熒光增白劑,特別是目前行業標準對油墨沒有要求,企業為了省錢就會使用苯及重金屬超標的劣質油墨進行印刷。對此專家提醒:一次性紙杯過白、過軟、圖案模糊都是劣質表現,選購有“QS”的紙杯也就顯得更為重要。
  “可降解”一次性餐具并不等于環保產品
  能否降解不重要 關鍵要衛生無毒
  同樣是接觸食品的包裝容器,明起實施的還有《塑料一次性餐飲具通用技術要求》。新國標對塑料一次性餐飲具的耐熱水性能、耐熱油性能、漏水性能、負重性能以及微波爐耐溫性能等都作了具體的規定。同時要求:一次性使用的餐盒、盤、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壺、吸管等一次性餐具,不能亂標“可降解”等字樣,因為可降解餐具并不等于環保產品。
  新國標最大的亮點是承認了不可降解塑料餐具的合法身份,因為現階段一些企業過于追求餐具的可降解性,導致產品反而達不到衛生要求。可降解的餐具往往使用光敏劑,穩定性差的餐具就會產生對人體有害的酮類。此外,降解餐具的使用性能也差,容易吸水滲油,使用不方便。
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(莉莉)
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