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| 資料類型： |
PDF文件
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| 關(guān)鍵詞： |
小麥蛋白 氧化鋅 交聯(lián)反應(yīng) 活化能 |
| 資料大小： |
413K |
| 所屬學(xué)科： |
高分子工程 |
| 來源： |
來源網(wǎng)絡(luò) |
| 簡介： |
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由于石油資源的日益緊張以及通用塑料的后處理所帶來的環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重，人們對可降解材料的興趣越來越大。小麥蛋白是降解速度最快的材料之一，埋在土壤中可以在36天內(nèi)完全降解。國內(nèi)對小麥蛋白在材料方面的研究并不多，研究主要集中在用小麥蛋白制備可食性小麥蛋白膜方面，對小麥麩質(zhì)蛋白膜的組成、結(jié)構(gòu)、性能和成膜加工等已有著述。 |
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| 上傳人： |
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| 上傳時間： |
2007-12-06 17:25:58 |
| 下載次數(shù)： |
5530 |
| 消耗積分： |
2
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