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超聲化學法制備磁性蛋白質微膠囊

資料類型：

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關鍵詞：

蛋白質微膠囊四氧化三鐵納米晶體聚電解質層層組裝超聲化學反應

資料大小：

280K

所屬學科：

分子表征

來源：

2009年全國高分子學術論文報告會（8.18-8.22，天津）

簡介：

利用超聲化學反應的方法可制備載有氣體或非水溶性液體的蛋白質微膠囊。[1]其簡單原理為當用高強度的超聲波照射蛋白質水溶液時，會產生氣穴泡沫現象。泡沫增大過程中可將水不溶性液體擴散至泡沫中，而泡沫的瞬間破裂產生的熱量能導致水分子及蛋白質化學鍵的斷裂，從而使蛋白質發生熱交聯或在氫鍵網絡的作用形成含非水溶性液體的蛋白質微膠囊。這種載油相材料的蛋白質微膠囊在醫學診療,藥物生物,磁影像,食品,化妝品,農藥等領域都具有廣泛的應用

作者：

滕新榮*，王小明

上傳時間：

2009-09-17 11:26:16

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