儀器儀表
“這臺儀器叫做高效液相色譜儀，人們常說的蘇丹紅、吊白塊、防腐劑等就是用它檢驗出來的，而另外那臺叫做氣象色譜儀，主要是檢驗食品農(nóng)藥是否超標。”玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心食品化學檢驗所所長張濤英向參觀的市民介紹。據(jù)悉，9月22日至23日，玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心為了讓市民能進一步了解食品質(zhì)量檢驗工作情況，對外開放了食品檢驗實驗室，向市民展示了一系列食品檢驗過程。
據(jù)了解，為了配合全省開展的2011“質(zhì)量月”活動，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心舉辦了此次食品檢驗實驗室展出活動，主要向市民開放了常規(guī)儀器室、大型儀器室、常規(guī)實驗室等，市民在觀看中對一些新穎的儀器很感興趣，并從中了解了食品檢驗的大致的過程。
“我們從去年就開始向市民開放我們的實驗室，今年主要開放的是食品檢驗實驗室，之前我們在玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的網(wǎng)站上發(fā)布了通知，但是這兩天來參觀的市民并不是很多，大概跟天氣和宣傳的覆蓋面有一定的關(guān)系。”中心副主任胡宏說。
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（小徐）
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