南京醫科大學藥學院博導胡琴的一項實驗證明，已經被禁用于嬰幼兒奶瓶的雙酚A不但廣泛存在于塑料制品中，就連一次性紙杯中都含有，且濃度高于塑料制品。
為此專家提醒消費者，盡量減少使用一次性杯碟，避免雙酚A在體內日積月累。
紙杯比塑料杯“毒”30倍
南醫大藥學院博士生導師胡琴日前在南京某社區進行科普講座，給社區居民講解環境激素對人的危害。其中被應用于塑料制造的雙酚A成為“眾矢之的”，無論是在飲水機桶、塑料餐具還是一次性紙杯等日常用品中均含有環境激素雙酚A。
“研究發現，雙酚A是廣泛存在的，除了已經禁用的嬰幼兒奶瓶和可以使用的太空杯等塑料制品，還有一次性紙杯、牛奶利樂包里都發現了。”胡琴介紹，她曾在超市中購買了一些常見的日用品進行分組對比測定。
首先是對一次性紙杯、一次性塑料杯、一次性飯盒雙酚A含量的對比測定，結果表明一次性紙杯的雙酚A濃度是最高，是一次性塑料杯的近30倍。隨后的實驗中，她把含0.0855ng/ml雙酚A的自來水倒進了一次性紙杯中，稍等片刻后,杯中自來水的雙酚A的含量上升至3.12ng/ml，足足高出了36倍。
還有一組檢測的是南京的雨水、桶裝純凈水和自來水。結果顯示，雨水里的雙酚A濃度最高，是自來水的7倍多，而桶裝純凈水也并不“純凈”，里面的雙酚A濃度是自來水的1.5倍。這說明了塑料容器所含的雙酚A會溶解進水里。
“紙杯中的雙酚A可能是來源于其內膜，和它原理相同的還有常溫牛奶，我們選定市場上四個品牌的利樂包牛奶進行測定，發現了不同濃度的雙酚A，和飲水機內的含量相近。”胡琴分析認為。
盡量避免使用一次性用品
“自來水中確實含有酚類物質，但一次性塑料杯和紙杯的生產中不需要雙酚A。”國際包裝協會秘書長董金獅表示，由于不了解胡琴的實驗方法和結論，他不宜加以評論。
董金獅稱，按照生產規范，國家認可的可以含有雙酚A的塑料制品是太空杯、塑料杯等，而一次性紙杯的主要成分是聚丙烯，一次性塑料杯的主要成分是聚乙烯，材料本身應該都不含雙酚A。“食品級雙酚A廣泛存在于罐頭包裝、太空杯、飲用水桶上，工業級則能用在涂料、遮陽板上。廠家沒有必要認為添加雙酚A，可能是生產中帶入的。”此外，盡管董金獅認為這些實驗的研究方法和數據并非出自權威檢測部門之手，其可靠性還有待商榷，但卻在盡量減少使用一次性用品上達成了共識。
“出于健康考慮，市民能不用塑料制品就不要用，特別是一次性塑料制品。此外，不要在高溫下使用，因為雙酚A在高溫下的浸出量是常溫的50倍。也不要用一次性杯碟裝油性東西，因為其生產中使用的添加劑是小分子物質，容易融入油中。”董金獅表示。
而胡琴也建議，盡量使用玻璃制品、陶瓷制品，而非塑料制品。“合格產品中的雙酚A含量不會超過國標，但長期接觸日積月累下還是會對身體造成影響，市民應在日常生活中把好關。”