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    長期以來，塑料大多以石油制品為原料制取，但丟棄后不易分解，燃燒后還會釋放大量二噁英等有害氣體，處理起來十分麻煩。后來，人們發現以植物等生物材料制造的塑料相對來說比較“綠色”，因為作為垃圾可在土壤中迅速分解，然而問題是，目前制造這種“安全塑料”的主要原料是寶貴的食物玉米，而且玉米眼下還被大量用來制取生物燃料，身價正與日俱增。鑒于此，日本科學家另辟蹊徑，把目光投向沿海隨處可見的海藻了。

    眾所周知，許多海藻可以吃，但真正能食用的往往只是選取的其中一部分，以海帶為例，可供食用的僅僅是中間一段，兩端都得舍棄。在海帶養殖場里，常常還生長著許多不能食用的雜藻，須如同農民除雜草一樣花大力氣清除。更不用說沿海還有大量瘋長的既不能食用、又污染海洋環境的“垃圾藻”。

    據悉，東京大學和北海道工業技術中心組織的一個科研組，已率先在全世界開辟了一條以海藻制塑料的新途徑。他們先用酶將海藻中的纖維素、淀粉等分解使其轉化成葡萄糖,然后仿效釀造日本米酒工藝,放入以葡萄糖為主食的乳酸菌，產生獨立的乳酸，最后再利用白金等金屬做觸媒，結合成聚乳酸。而聚乳酸正是制取“安全塑料”的最理想材料。

    這種可降解的“安全塑料”最適宜投入醫療領域，因為聚乳酸可在人體內自然分解，如用以制取手術縫合線，手術過后便少了拆線的麻煩。